Лекция «Овощи и дикоросы в культуре питания коми-зырян: традиции и новации»
Доктор исторических наук Татьяна Чудова расскажет о том, какие овощи традиционно ели в нашем крае, а какие долго не принимали. Вы узнаете о дикоросах как биологически активных добавках, вносивших разнообразие в меню, одновременно обогащая пищу витаминным комплексом.
Открыть источник
Если вы представляете организатора или правообладателя, мы быстро уточним, обновим или удалим материал по обращению.